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Une cartographie du prix de la bière dans le monde

Avatar Guillaume Sciaux 2 septembre, 2018
Prix de la bière - Guillaume Sciaux - Cartographe professionnel

Que vous buviez une pinte de Kro dans un bar stéphanois ou tout simplement une Flying Monkeys aux foufounes électriques de Montréal, plusieurs facteurs peuvent influencer le coût de votre bibine. Le coût de la vie est certainement un facteur primordial, mais les taxes, la disponibilité, le type d’établissement, le type de bière ( bières artisanales ou de grande distribution) et même les goûts locaux influeront également sur le prix de votre pinte.

La carte d’aujourd’hui est en fait tirée d’ une analyse très sérieuse de la Deutsch bank sur les prix mondiaux en 2018.

La majorité des villes qui se retrouvent en haut de ce classement du prix de la pinte ont un coût de la vie plus élevé que la moyenne. Il n’est donc pas très surprenant de voir Oslo et Singapour se classer respectivement 2ème et 4ème avec des pintes a 10,5 et 8.30 dollars.

La présence de Dubaï en tête participe toutefois d’une autre logique : techniquement, la consommation d’alcool n’est autorisée que pour les expatriés et les résidents non musulmans, et le fait de boire en public peut avoir de graves conséquences. Cela dit, les établissements de la ville servent de la bière à des prix qui reflètent son standing haut de gamme. Compte tenu de la rareté du produit et de la lourdeur de la réglementation, ceux qui ont absolument besoin d’une pinte auront du mal à la négocier en dessous des 12 dollars en moyenne…

A l’inverse, les citoyens assoiffés de République tchèque ont de grandes chances de payer leur bière moins chère que l’eau dans les restaurants et les pubs de Prague ! Cela s’explique en partie par le fait que la concurrence est très forte pour répondre à la non moins forte demande nationale (36% de plus que leurs voisins autrichiens et allemands qui ne sont pourtant pas en reste sur ce plan).

Le faible coût de la vie de Manille et son approvisionnement constant en bière nationale lui valent sa place en queue de peloton du classement des prix de la bière. San Miguel, la plus grande brasserie des Philippines, domine le marché avec une part de plus de 90%.

La carte en entier:

Prix de la bièreLe pack des 48 villes du classement :

Le prix médian de la bière dans les 48 villes analysées est de 5,70 dollars (en France on se classe fièrement 8ème!).

Voici la liste complète :

Rank City Country Price of Beer Pint
#1 Dubai United Arab Emirates $12.00
#2 Oslo Norway $10.30
#3 Hong Kong China $8.90
#4 Singapore Singapore $8.30
#5 Zurich Switzerland $7.70
#6 New York City United States $7.70
#7 San Francisco United States $7.70
#8 Paris France $7.30
#9 Stockholm Sweden $7.30
#10 London United Kingdom $7.20
#11 Dublin Ireland $7.10
#12 Helsinki Finland $7.10
#13 Auckland New Zealand $7.00
#14 Shanghai China $7.00
#15 Melbourne Australia $6.80
#16 Copenhagen Denmark $6.70
#17 Boston United States $6.70
#18 Milan Italy $6.50
#19 Amsterdam Netherlands $6.10
#20 Sydney Australia $6.10
#21 Edinburgh United Kingdom $6.00
#22 Chicago United States $5.70
#23 Madrid Spain $5.70
#24 Toronto Canada $5.70
#25 Wellington New Zealand $5.70
#26 Vancouver Canada $5.50
#27 Kuala Lumpur Malaysia $5.40
#28 Athens Greece $5.10
#29 Jakarta Indonesia $5.00
#30 Tokyo Japan $5.00
#31 Moscow Russia $4.70
#32 Vienna Austria $4.60
#33 Frankfurt Germany $4.60
#34 Brussels Belgium $4.50
#35 Mumbai India $3.90
#36 Berlin Germany $3.90
#37 São Paulo Brazil $3.70
#38 Istanbul Turkey $3.70
#39 New Delhi India $3.40
#40 Bangalore India $3.20
#41 Rio de Janeiro Brazil $3.20
#42 Lisbon Portugal $2.80
#43 Warsaw Poland $2.60
#44 Cape Town South Africa $2.60
#45 Mexico City Mexico $2.40
#46 Johannesburg South Africa $2.20
#47 Prague Czech Republic $1.60
#48 Manila Philippines $1.50

Il convient de noter que la collecte de données se concentre sur les zones touristiques des capitales, cela permet une comparaison assez cohérente de marchés très disparates. A l’inverse cela ne représente pas forcément la situation réelle du pays dans son ensemble. Il y a par exemple fort à parier que la San Miguel achetée au fond de la campagne Philippine vous couterai même moins de 1.50 $!

Sources: http://www.visualcapitalist.com

Guillaume Sciaux – Cartographe indépendant

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Guillaume Sciaux

Cartographe géomaticien professionnel et indépendant. Né géographe et stéphanois.

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